30. Tag der Niedersachsen in Celle
18. - 20.06.2010
Celle lädt ein zum "30. Tag der Niedersachsen" vom 18. bis 20. Juni 2010!
Wir sind dabei!
Nach 30 Jahren kehrt der "Tag der Niedersachsen" an seinen Ursprung zurück, denn bereits 1981 richtete Celle den "1. Tag der Niedersachsen" aus und bildet somit den Ausgangspunkt für eine feste Tradition über fast drei Jahrzehnte.
Lassen Sie sich vom historischen Fachwerkensemble und dem Charme der Altstadtgassen bezaubern.
Unvergleichliche höfische Sehenswürdigkeiten, königliche Familiengeschichten, verborgene Winkel, liebevoll restaurierte Fassaden, idyllische Parks und Gärten und das Celler Residenzschloss bilden den passenden Rahmen für das Jubiläumsfest.
Das erwartet Sie:
(Details entnehmen Sie bitte dem Flyer download)
♦ Eröffnungsveranstaltung mit dem Herrn Ministerpräsidenten Christian Wulff
♦ Begrüßung der niedersächsischen Radsternfahrt
♦ Aktions- und Spielflächen
♦ Top-Veranstaltungsangebot aus Sport und Musik auf 10 Bühnen
♦ Höhepunkt: der traditionelle Trachten- und Festumzug mit Live-Übertragung
♦ viele weitere Überraschungen aus ganz Niedersachsen
♦ Einzigartige Gourmetmeile -
- und rekordverdächtig: "Das längste Gourmet-Menü der Welt"
Der Fürstenhof Celle ist dabei und präsentiert seine abwechslungsreiche Kulinarik
♦ Restaurant Endtenfang - Chef de cuisine Hans Sobotka begeistert mit:
Ajo blanco - Kalte Mandelsuppe mit Hummer und Arganöl
Seeteufelmedaillon mit Malabarpfeffer, violette Senfsauce, Kartoffekressepüree
Kalbsfilet mit Morchelsauce und Spargelragout
Gazpacho von Sommerbeeren mit Minzschaum
♦ Weinempfehlungen von Sebastian Wilkens, Maître & Sommelier, Fürstenhof Celle
Weingut Castell, Franken 2009 Schloss Castell, Weißburgunder trocken
2009 Castell-Castell 1224, Qualitätswein trocken
Sektgut Kessler, Rheingau Kessler brut rosé
♦ Palio Taverna & Trattoria - Küchenchef Helmut Griebl und die italienische Küche:
Antipasti Palio - Peperonata, marinierte Pilze, Tomate, Mozzarella, Balsamicolinsen mit Salami
San Daniele-Schinken mit Melone, Auberginenröllchen mit Olivencreme
Raviolini al plin mit herzhafter Fleischfüllung und geschmorten Artischockenherzen
Penne alla puttanesca mit Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch
Carpaccio von Ananas mit Pistazien-Semifreddo im Bisquitmantel, Amedei-Schokoladensauce
♦ Weinempfehlungen von Sebastian Wilkens, Maître & Sommelier, Fürstenhof Celle
Collezione Palio 2009 Bianco di Custoza, Veneto
2008 Chianti colli Senesi, Toskana
Prosecco spumante Conti Neri, Veneto
Genießen Sie die einzigartige und abwechslungsreiche Kulinarik und lassen Sie sich einmal mehr zu einem Besuch in den Restaurants des Fürstenhof Celle anregen!
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Die Gourmetmeile bietet eine weitere Attraktion:
♦ Gesucht wird: Der "Weinexperte Niedersachsens" -
mehr zu Spielregeln und den attraktiven Gewinnen erfahren Sie hier
Für Ihre Buchungswünsche steht Ihnen Angelika Ganz via reservation@fuerstenhof-celle.com
oder Tel 0 51 41/20 11 40 sehr gerne zur Verfügung.
